طاجن فيليه سمك الهامور البحري يقدم مع مرق الكابكابو و تشكيلة من الخضروات الطازجة.
قطعه فيليه من لحم الهامور مطهيه في الفخار الصحي ،تشكيله من البهارات الخاصه،بطاطس حاره،مع تشكيله من الخضروات المطهيه في الطاجن،زيتون،ليمون حامض،طماطم فريش من مزرعتنا،زيت زيتون بكر طبيعي.
شرائح الخبز الفرنسي المعتق.