حواوشي لحم هو ساندويتش لذيذ من الخبز المحشو باللحم المفروم المتبل بالتوابل الشرقية، ويُشوى حتى يتحول إلى قطعة ذهبية ومقرمشة. يُقدم مع مكونات طازجة ونكهة مميزة، ويعد من الأطباق الشهية التي تجمع بين الطعم الغني والتوابل العطرية. ### **المكونات**:
- لحم مفروم (500 جرام)
- بصل مفروم ناعم (1 حبة كبيرة)
- فلفل رومي مفروم (1 حبة)
- ثوم مفروم (3 فصوص)
- بهارات حواوشي (1 ملعقة صغيرة)
- بهارات مشكلة (1 ملعقة صغيرة)
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
- زيت زيتون (1 ملعقة كبيرة)
- خبز حواوشي أو خبز بلدي (2 رغيف)
- طماطم مفرومة (1 حبة)
- فلفل حار (اختياري)