الرئيسية المدونة الأسعار
Basma Khaled Restaurant

Basma Khaled Restaurant

مطعم متخصص بالمأكولات الشعبية تحت إشراف شيفات أصحاب خبرات عالية

الدجاج الشعبيات الإيدامات الحلا والعريكة السلطات والاضافات
الدجاج

دجاج مدفون

الدجاج المبهر والمطبوخ داخل القصدير على البخار يقدم مع الارز

10 - 38

دجاج مضغوط

كبسة الدجاج المبهرة مع الصلصة

10 - 38

دجاج زربيان

طبق رز مع الدجاج والمطبوخ بالبهارات واللبن الرائب وله مذاق لذيذ جداً.

10 - 38

دجاج شواية

دجاج الوطنية المبهر مع الخلطة السرية مشوي على الفحم ويقدم مع الارز

10 - 38

دجاج المقلوبة

طبق يتكوّن من أرز مع خضار مقلية متنوعة، من ضمنها الباذنجان أو البطاطا أو الفول الأخضر، و يستخدم مزيج من هذه...

10 - 38
الشعبيات

فحسة صنعاني

أكله يمنية شعبية تتكون من الحلبة والمرق كأشياء أساسية.. ويضاف لها لحم مفروم و طبيخ و تقدم مع الخبز

20

سلتة صنعاني

أكله يمنية شعبية تتكون من الحلبة والمرق كأشياء أساسية.. ويضاف لها لحم مفروم أو طبيخ و تقدم مع الخبز

12

فتة مرق

خبز الملوح المفتوت ويضاف اليه المرق المبهر

7

خلطة لحوح

اضافه المرق على اللحوح المفتوت

7

عصيد مرق

عبارة عن دقيق منوع من عدة أصناف مطبوخ بالماء يضاف إليها المرق

7

عصيد سمن وعسل

عبارة عن دقيق قمح مطبوخ بالماء يضاف إليها العسل، أو السمن

12
الإيدامات

مشكل فرن

أصابع الخضار المقلية والمتبلة بالتوابل الخاصة والمطبوخة داخل الفرن على نار هادئة

4 - 8

مشكل خضار

مفروم الخضار المشكل مع البهارات والماء يقدم مع الخبز

4 - 6

مسقع

طبق يتكون بشكل رئيسي من الباذنجان أو البطاطس مع البصل.

4 - 8

ايدام دجاج

مفروم الخضار المشكله مع قطع الدجاج مع البهارات يطبخ على نار هادئة ويقدم مع الخبز

5 - 10
الحلا والعريكة
السلطات والاضافات
طور بواسطة